Quiralidade
Moléculas como aminoácidos são quirais, o que significa que existem como isómeros ópticos de cada um. Uma molécula "quiral" (do grego: χειρ, cheir[1], χειρός, cheiros, uma mão) é aquela que não pode ser sobreposta na sua imagem de espelho. Assim como as mãos direita e esquerda são imagens de espelho e não as mesmas, as moléculas quirais têm as mesmas coisas anexadas na mesma ordem, mas opostas uma da outra.
As duas formas isoméricas (enantiômeros) dos aminoácidos são conhecidos como formas D e L.[2] Moléculas enantioméricas são fisicamente e quimicamente indistinguíveis pela maioria das técnicas disponíveis e apenas quando analisadas de forma assimétrica, por exemplo, sob luz polarizada no plano, elas podem ser distinguidas.[1] Embora a maioria dos aminoácidos (exceto para a glicina, que é não-quiral) possam existir nas formas D e L, a vida na Terra é feita de apenas aminoácidos na forma L.[3] A forma L é encontrada em proteínas. A forma D é encontrada em apenas algumas proteínas que são formadas por organismos exóticos que vivem no mar. Ninguém sabe por que este é o caso, mas oferece uma forte evidência de que a vida foi projetada e não o resultado da evolução química aleatória.
Como os aminoácidos, os açúcares ribose e desoxirribose vêm nas duas quiralidades mas as coisas vivas apenas incluem os açúcares "destros" em seu DNA ou RNA.[2]
Descoberta
Em 1848, Louis Pasteur trabalhando como químico com uma solução de tetrahidrato de tartarato de amónio sintético, a contaminou com um molde e a solução tornou-se mais opticamente activa como o tempo decorrido.[4] Pela primeira vez, alguém tinha demonstrado as moléculas quirais.
Fórmula da massa
A fórmula da massa de qualquer composto (iônico ou molecular) é igual à soma das massas atômicas dos seus elementos constituintes. Se o composto é molecular, então os termos massa molecular ou massa molar podem descrever adequadamente estas quantidades.
Ver também
Referências
- ↑ 1,0 1,1 Voet, Donald; Voet, Judith V. Biochemistry. 4ª ed. River Street, Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, 2011. p. 74. ISBN 978-0470-57095-1
- ↑ 2,0 2,1 Dembski, William A. The Design of Life: Discovering Signs of Inteligence in Biological Systems. Dallas: The Foundation for Thought and Ethics, 2008. p. 227-228. ISBN 978-0-9800213-0-1
- ↑ Sarfati, Jonathan. By Design. Australia: Creation Book Publishers, 2008. p. 175. ISBN 978-0-949906-72-4
- ↑ Yockey, Hubert P. Information Theory, Evolution, and the Origin of Life. Cambridge: Cambridge University Press, 2005. p. 2. ISBN 978-0-521-80293-2
Ligações externas
- Origin of life: the chirality problem por Jonathan Sarfati. Journal of Creation 12(3):263–266. Dezembro de 1998.
- Evolution Hopes You Don't Know Chemistry: The Problem with Chirality por Charles McCombs.
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